Анис
(Anisum vulgare)
Анис - однолетнее растение из семейства зонтичных - существовал
в качестве сельскохозяйственной культуры уже в I веке до н. э. на
острове Крит и в Египте. Его семена использовались как пряность
и лекарственное средство, а также для приготовления благовоний.
С X века анис распространился по всему Средиземноморью. Позже настаиванием
зерен аниса стали готовить разные сорта анисовой водки, которые
до сих пор популярны в Испании, Франции, Греции и Болгарии.
Почти все знаменитые древние врачи отмечали лечебные свойства аниса.
Диоскорид считал, что анис уменьшает боли в животе, является хорошим
возбуждающим, мочегонным и увеличивающим лактацию средством. Плиний
применял анис от укусов скорпионов. Ибн Сина рекомендовал анис для
уменьшения одышки и утоления жажды.
Итальянцы традиционно применяют анис при заболеваниях почек, печени,
желудка, при сильных болях во время менструаций.
Основные действия на внутренние органы и системы.
Обладает антисептическим, жаропонижающим, спазмолитическим, отхаркивающим,
мочегонным, обезболивающим и седативным действием.
Анис регулирует деятельность желудочно-кишеч¬ного тракта. Возбуждает
аппетит. Снимает депрессию, головные боли. Устраняет тахикардию.
Улучшает работу почек. Растворяет камни в почках и мочевом пузыре,
снимает почечные колики. Стимулирует сексуальную активность. Усиливает
действие антибиотиков.
Показания к применению:
• кашель, бронхит, насморк, несварение желудка, катар верхних дыхательных
путей, астма;
• камни в почках и мочевом пузыре, цистит, отеки;
• кишечные колики, рвота, запоры;
• импотенция, фригидность;
• тахикардия;
• мышечные боли, ревматизм, артрит;
• мигрень, головокружения, частые головные боли;
• депрессия, стресс, нервное напряжение;
• предменструальный синдром, проблемы мено¬паузы.
Косметические и дерматологические свойства.
Анис повышает тургор (упругость) кожи. Эффективен для увядающей
кожи.
Психоэмоциональное действие. Анис обладает успокаивающими
свойствами. Снимает депрессию. Помогает при детской плаксивости.
Способы применения. Все. В бане анис лучше не применять,
его аромат может вызвать тошноту.
Предупреждения и противопоказания. Не принимайте
внутрь масло более 7 дней. При повышенной свертываемости крови растворяйте
анис в молоке или сливках (суточная доза - 1 капля аниса).
Анис не применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки, повышенной кислотности и язвенных колитах, при беременности.
Анис противопоказан детям до 12 лет.
Реакция кожи. Возможно легкое жжение и по¬краснение.
Комплиментарные ароматы (помогающие раскрыть аромат
предлагаемого эфирного масла): лиметт, петитгрейн.
Полезные советы
Эфирное масло аниса применяется при сдабривании кондитерских изделий,
супов, соусов, тушеного мяса, солений. Анис применяется также для
уничтожения клопов, вшей, тараканов, моли.
РЕЦЕПТ ДЛЯ ПОДТЯЖКИ КОЖИ ПОСЛЕ ПОХУДЕНИЯ И РОДОВ:
• анис - 3 капли;
• петитгрейн - 3 капли;
• розмарин - 2 капли.
Смесь добавляется на 30 мл транспортного масла (10мл жожоба плюс
20 мл масла лесного ореха).
Л.Дмитриевская
